Die bunten Blätter im Laubwald verraten es schon, die groß und größer werdenden Kürbisse im Garten ebenso… es herbst´lt! Und dabei wird auch unsere Tageskarte dem entsprechend angepasst.  Vorschau für die Wild-Begeisterten: 26. Oktober bis 11. November mit Reh, Hirsch & Hase!

Unsere diesjährigen Wildwochen finden vom 26. Oktober bis 11. November statt. Freitag, 26. Oktober ist Nationalfeiertag, an dem wir ganztägig geöffnet sowie durchgehend warme Küche anbieten. Donnerstag, 1. November zu Allerheiligen, ist bis 20 Uhr geöffnet, auch an diesem Tag kochen wir ganztägig.

Klassische „Wilde Abende“ sind immer Freitags:
26. Oktober
2. November
9. November

Wir kochen ausschließlich heimisches Wild, welches wir von den umliegenden Jagden beziehen. Zerlegt und küchenfertig vorbereitet wird es von unserem Fleischermeister aus Weistrach, Stundner Max, sowie der Firma Feigl, die sich auf die Wildverarbeitung spezialisiert haben. In der Zubereitung bevorzugen wir die traditionelle Bratenküche, sowie das Grillen von Gustostücken. Klassische Beilagen mit herzhaften Soßen lassen das wilde Herz höher schlagen!

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!