1. feiern

    Lass Seele, Geist und Körper zum Takt des Müßiggangs tanzen…

  2. genießen

    Die Vielfalt der Region vereint sich mit Leidenschaft und Hingabe der Gastgeber.

  3. verweilen

    Tradition und Beständigkeit, treue Begleiter der gelebten Wirtshauskultur.

Mittagsmenü KW 33

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Vielleicht ist es dem ein oder anderen Wirtshauskuchl-Leser schon aufgefallen: Die Mittagsmenüs finden sich aktuell schon immer besonders pünktlich am Sonntag ein… das liegt einerseits daran, dass es freie Zeitfenster gerade etwas häufiger gibt, andererseits haben wir neue Unterstützung in unserem Team! Katharina und Ronja haben ab 1. August ihre Ausbildung bei uns begonnen. Wir sind sehr glücklich, ihr Lehrbetrieb die nächsten 4 Jahre sein zu dürfen, um unsere Leidenschaft an der Gastronomie an die junge Generation weitergeben zu können. Nur so ist der Fortbestand der Wirtshauskultur möglich 😉 Wir freuen uns schon auf die neuen Mittagsmenüs, und Allen, die unseren Grillabend bereits besucht haben: DANKE, an Alle, die noch gerne kommen möchten: Wir freuen uns auf Eure Reservierung!

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Wir sind Wirtshaus!

Und wir sagen das nicht nur so, wir leben das auch! Familienbetrieb in 3. Generation, Kirchenwirt in unserem schönen Weistrach,  Vertreter einer scheinbar aussterbenden Gastronomie-Zunft. Wirtshaus ist nicht Restaurant, Wirtshaus ist anders. Das kann man nicht erklären, das muss man spüren, schmecken, erleben.
Ein Wirtshaus, in dem Leidenschaft steckt.
Wir und unser Team als Gastgeber und Sie als unsere Gäste.
Etwas Aufsehen haben wir im Mai 2019 gesorgt,
als wir mit unserem „Mostviertler Mostbratl“ die große Finalshow
von 9 Plätze 9 Schätze – So gut isst Österreich (ORF 2 – 20.15 – 25.5.19)
gewonnen haben. Das ist aber nur ein verlockender Grund, um einen Abstecher zu uns  in unser Wirtshaus im wunderschönen Mostviertel zu machen…

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Herzlich Willkommen

Feste feiern

wie sie fallen. Und das in dem Rahmen, wo man sich richtig wohl fühlt, es gemütlich ist, kulinarisch keine Wünsche offen bleiben und man mit Freude und Hingabe betreut wird. Wir haben in unserem Wirtshaus das große Glück, unterschiedliche Räume in verschiedensten Größen anbieten zu können. So fühlen sich kleiner Runden besonders in unserem Wintergarten, der Zirbenstube oder in der neuen g´moa Stubn wohl. Für größere Gruppen gibt´s Platz nicht nur in unserem Extrazimmer. Im ersten Stock, von welchem man aus auf unsere Sonnenterrasse gelangt, laden unser kleiner und großer Saal zum Feiern ein. Wir freuen uns sehr über Ihre Anfrage, geben gerne Auskunft und beraten Sie gerne. Unser Wirtshaus, ein Ort zum Verweilen, Feiern und Genießen.

Hier im Anschluss ein Überblick über unsere Räumlichkeiten…

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Es bruzzelt und zischt…

bald wieder am Weistracher Dorfplatz,
und wir freuen uns auf dieses Sommer-Highlight!!!

Unsere  Grillabende sind einfach etwas Besonderes. Liegt´s an den feinen Steaks, die uns der Stundner Max immer liefert? Den ehrlichen Produkten, die in unserer Küche landen? An dem unvergleichlichen Geschmack, der im reifen Gemüse steckt? Am Handwerk, mit welchem wir unsere tollen Grundzutaten zu etwas Besonderen machen? Oder an unserem umsorgten Service, welches mit viel Umsicht den absoluten Genuss vollendet? Es wird wohl eine Mischung aus Allem sein, wie beim Kochen…

Gegrillt wird ab 24. Juli immer Freitags, Beginn 18 Uhr
bis einschließlich Freitag, 4. September.
Zur genauen Datums-Auflistung bitte einfach…

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Unser Mostbratl´ Bundessieger 2019

mit freundlicher Unterstützung des ORF 9 Plätze 9 Schätze - So gut isst Österreich 25. 5. 2019 ORF 2 20.15

Ein gutes Jahr ist nun schon vergangen, aber dieses Erlebnis, ja, das wird uns wohl ewig in Erinnerung bleiben und unser Wirtshaus noch lange begleiten. Während wir im Frühling zu unserem Brat´l den grünen Spargel serviert haben, begleitet es im Sommer der Kohlrabi mit Zuckerschoten und im Herbst/Winter werden es die Steckrüben sein. Dazu ist der flaumige, ebenfalls täglich frisch zubereitete Erdapfelknödel nach wie vor der treue Begleiter, und unser warmer Krautsalat mit Speck das säuerliche Pendant dazu. An jedem Öffnungstag (außer Dienstag, Mostviertler Buffet) braten wir mittags, ein Bratl ein, bei Bedarf auch Freitag Abend, Vorbestellungen nehmen wir bitte gerne dankend telefonisch (07477 423 64) entgegen. Wir sind sehr glücklich, dass Ihr als unsere Gäste dieses Ereignis mit uns teilt!

Grafik mit freundlicher Unterstützung des ORF
9 Plätze 9 Schätze – So gut isst Österreich, 25. 5. 2019 – ORF 2 – 20.15

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