1. feiern

    Lass Seele, Geist und Körper zum Takt des Müßiggangs tanzen…

  2. genießen

    Die Vielfalt der Region vereint sich mit Leidenschaft und Hingabe der Gastgeber.

  3. verweilen

    Tradition und Beständigkeit, treue Begleiter der gelebten Wirtshauskultur.

Mittagsmenü KW 28 & 29

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Trotz der längeren Corona-Pause, in der wir unser Wirtshaus schließen mussten, haben wir uns entschieden, unseren Sommerurlaub nicht ausfallen zu lassen, denn dafür haben wir zwei Hauptgründe: Matthias und Hannelore 😉 Unsere zwei Kids freuen sich irrsinnig, Ferienzeit mit uns zu verbringen. Und auch wir geben zu, dass wir uns freuen, nach dieser turbulenten Zeit etwas reguläre Erholung genießen zu können! Zeit, die man nicht einholen kann. Von 6. bis 22. Juli dauert unsere Sommerpause, ab 23. Juli sind wir regulär wieder für Euch da. Wer in dieser Zeit eine Reservierung tätigen bzw. Anfrage hat, kann dies gerne per angehängtem Formular tun, den telefonisch kann es passieren, dass niemand Zuhause ist. Wir wünschen auch auch eine schöne Zeit und freuen uns auf ein Wiedersehen!

Weiterlesen von „Mittagsmenü KW 28 & 29“

Wir sind Wirtshaus!

Und wir sagen das nicht nur so, wir leben das auch! Familienbetrieb in 3. Generation, Kirchenwirt in unserem schönen Weistrach,  Vertreter einer scheinbar aussterbenden Gastronomie-Zunft. Wirtshaus ist nicht Restaurant, Wirtshaus ist anders. Das kann man nicht erklären, das muss man spüren, schmecken, erleben.
Ein Wirtshaus, in dem Leidenschaft steckt.
Wir und unser Team als Gastgeber und Sie als unsere Gäste.
Etwas Aufsehen haben wir im Mai 2019 gesorgt,
als wir mit unserem „Mostviertler Mostbratl“ die große Finalshow
von 9 Plätze 9 Schätze – So gut isst Österreich (ORF 2 – 20.15 – 25.5.19)
gewonnen haben. Das ist aber nur ein verlockender Grund, um einen Abstecher zu uns  in unser Wirtshaus im wunderschönen Mostviertel zu machen…

Weiterlesen von „Wir sind Wirtshaus!“

Herzlich Willkommen

Familienmitglied gesucht!

Was wäre ein Wirtshaus ohne seine Mitarbeiter? Diese Frage braucht man nicht lange beantworten, sie ist selbsterklärend. Wirtsleute, Mitarbeiter und Gäste bilden die Grundlage für eine funktionierende, lebendige und energetisch ausgewogene Basis einer Gaststätte. Wir sind ab sofort auf der Suche nach einer neuen Teilzeitkraft (Chef de Rang, Gastronomiefachmann/Frau, Hilfskraft) für das SERVICE und ab Oktober für die KÜCHE (Hilfskraft, Reinigung).

Die freien Arbeitsplätze sind langfristig als Teilzeitanstellung (Stundenausmaß flexibel 10-20 Std./Woche) gedacht. Geboten werden neben möglichst geregelte Arbeitszeiten (siehe Öffnungszeiten) bei leistungsgerechter Bezahlung, Basis Kollektiv je nach Ausbildung und Erfahrung, ein gutes Betriebsklima und freie Verpflegung. Weitere Informationen gerne bei uns im Gasthof oder unter (07477) 423 64. Wir würden uns sehr über eine Bewerbung jeder Altersklasse sowie ein persönliches Gespräch freuen!

Hier im Anschluss noch ein Überblick über unsere Räumlichkeiten…

Weiterlesen von „Familienmitglied gesucht!“

Es bruzzelt und zischt…

bald wieder am Weistracher Dorfplatz,
und wir freuen uns auf dieses Sommer-Highlight!!!

Unsere  Grillabende sind einfach etwas Besonderes. Liegt´s an den feinen Steaks, die uns der Stundner Max immer liefert? Den ehrlichen Produkten, die in unserer Küche landen? An dem unvergleichlichen Geschmack, der im reifen Gemüse steckt? Am Handwerk, mit welchem wir unsere tollen Grundzutaten zu etwas Besonderen machen? Oder an unserem umsorgten Service, welches mit viel Umsicht den absoluten Genuss vollendet? Es wird wohl eine Mischung aus Allem sein, wie beim Kochen…

Gegrillt wird ab 24. Juli immer Freitags, Beginn 18 Uhr
bis einschließlich Freitag, 4. September.
Zur genauen Datums-Auflistung bitte einfach…

Weiterlesen von „Es bruzzelt und zischt…“

Unser Mostbratl´ Bundessieger 2019

mit freundlicher Unterstützung des ORF 9 Plätze 9 Schätze - So gut isst Österreich 25. 5. 2019 ORF 2 20.15

Ein gutes Jahr ist nun schon vergangen, aber dieses Erlebnis, ja, das wird uns wohl ewig in Erinnerung bleiben und unser Wirtshaus noch lange begleiten. Während wir im Frühling zu unserem Brat´l den grünen Spargel serviert haben, begleitet es im Sommer der Kohlrabi mit Zuckerschoten und im Herbst/Winter werden es die Steckrüben sein. Dazu ist der flaumige, ebenfalls täglich frisch zubereitete Erdapfelknödel nach wie vor der treue Begleiter, und unser warmer Krautsalat mit Speck das säuerliche Pendant dazu. An jedem Öffnungstag (außer Dienstag, Mostviertler Buffet) braten wir mittags, ein Bratl ein, bei Bedarf auch Freitag Abend, Vorbestellungen nehmen wir bitte gerne dankend telefonisch (07477 423 64) entgegen. Wir sind sehr glücklich, dass Ihr als unsere Gäste dieses Ereignis mit uns teilt!

Grafik mit freundlicher Unterstützung des ORF
9 Plätze 9 Schätze – So gut isst Österreich, 25. 5. 2019 – ORF 2 – 20.15

Weiterlesen von „Unser Mostbratl´ Bundessieger 2019“

Wirtshaus News