Unser Wirtshaus ist die Kernzelle unseres gastronomischen Schaffens. Die unterschiedlichen Herausforderungen, die ein erfolgreich geführter Familienbetrieb mit sich bringen, setzen ein hohes Maß an Flexibilität, Ausdauer und Kontinuität voraus. Dennoch gilt es vorsichtig zu sein, „Hamster im Rad“, „Betriebs-Blindheit“ sowie „Alltags-Trott“ sind Begriffe, mit denen man früher oder später zwangsläufig konfrontiert ist. „Neue Wege bestreiten“, „frischen Wind durchs Fenster lassen“ sowie „den Horizont erweitern“ sind wirksame Gegenmaßnahmen, die am Vierkanthof „Rabenlehen“ scheinbar von alleine gelingen. Die sich dort ergebenden Möglichkeiten sind vielfältig, spannend und erfrischend! Kochabende, exklusiv gebuchte Feiern, Hochzeitsagapen und ab Mai 2019 NEU: das Marienzimmer, für Taufen oder kleine (standesamtliche) Hochzeiten bis 30 Personen.

am Vierkanthof „Rabenlehen“

Wie die Zeit vergeht… Kaum hat man sich noch im kühlen, blühenden Frühling vorgefunden, biegt die Kurve schon ab in den Sommer, es folgt Sonne, Leben, Leichtigkeit und: Grillgenuss! Die Grillabenden auf „Rabenlehen“ dürften beim Wettergott seit jeher einen Stein in der Krone haben. Anders lässt es sich kaum erklären, dass wir bis jetzt immer unterm Sternenzelt im Innenhof unsere zubereiteten Köstlichkeiten genießen durften! Neben Steaks ganz großes Kino: Fisch in der Salzkruste! Mittwoch, 29. Mai – 17 Uhr (vor Feiertag)

Der ORF war im Mostviertel
auf der Suche nach dem Lieblingsgericht
der ÖsterreicherInnen!

Da darf ein Bratl natürlich nicht fehlen, und wie es bei uns im Mostviertel oft üblich ist, wird der hier gerne mit Most verfeinert. Der Beitrag wird am Dienstag nach Ostern, den 23. April,  in „NÖ heute“ erstmals ausgestrahlt. Am Donnerstag – also zwei Tage später – startet dann das Niederösterreich-Voting. Wir haben die Telefonnummer schon jetzt zum Posten, Weitergeben und Bewerben bekommen:
0901 05 901 07 ist die Nummer für das Mostviertler Mostbratl! Bitte mitvoten, jeder Anruf zählt! Danke!