Es scheint, als hätte der Sommer die Koffer gepackt. Lässt es sich mittags bei herrlichem Sonnenschein noch wunderbar im Gastgarten genießen, wird´s abends oftmals schon etwas frisch. Der Kürbis begleitet uns in diesem jahreszeitlichen Übergang immer wunderbar, auch in unsere Mittagsmenüs ist er immer wieder zu finden. Außerdem in Sichtweite: die Wildwochen. Ab 6. Oktober geht´s wieder richtig wild zu in unserer Wirtshauskuchl: 6. 10. bis 1.11. Reh und Hirsch, ab 28. Oktober unsere klassische Hasensuppe und für´s Mostviertler Federvieh (Gansl & Ente) sind auf Vorbestellung auch wieder je ein Wochenende anberaumt. Wir wünschen euch eine schöne Zeit und freuen uns, wenn wir uns sehen!
eure Fam. Maderthaner & Team
Montag
Grießnockerlsuppe
Gegrilltes Putenfilet I Kürbis-Rahm-Soße I Gemüse I Kartoffeln I Salat
Gefülltes Gartengemüse I Kartoffeln I Dip I Salat
Nachtisch
Dienstag, Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag
Mostviertler Mittagsbuffet (3 Gänge 13,90)
Servierte Suppe: Kürbiscreme- oder Nudelsuppe
Vom Buffet:
Gebackene Hühnerkeulen (Obere und Untere), Flügerl, Schnitzerl
Kümmelbauch, Ripperl, Haschee- und Speckknödel
Semmelknödel, Kartoffeln, warmer Krautsalat
Erdapfelsalat, Blattsalat
Servierter Nachtisch
Wir bitten um Verständnis, dass wir an diesem Tag keine “á la Carte” Speisenkarte anbieten. Alternativ kann gerne ein Vegetarisches oder ein Fischgericht bestellt werden.
Freitag
Nudelsuppe
Gegrilltes Zanderfilet I Rollgerstenrisotto I Gemüse I Salat
Cevapcici I Pommes I Gemüse I Salat
Nachtisch
Unser bekanntes “Mostviertler Mostbratl”
servieren wir mittags von Freitag bis Montag. Da wir unser Mostbratl ausschließlich ofenfrisch zubereiten, empfehlen wir denjenigen, die unbedingt eines genießen wollen, eine Vorbestellung.
Freitag (mittags) und Montag (mittags und abends) gibt´s unseren Burger, 200 g Patties vom Bio-Blondvieh aus Weistrach, in hausgemachten Buns und allem, was dazu gehört.
Samstag & Sonntag
geöffnet von 9 bis 14 Uhr
“á la Carte” von 11.30 bis 14 Uhr
Für Feiern Kaffee & Mehlspeise selbstverständlich auch nach 14 Uhr.
Nach Rücksprache auch gerne Jause (17/18 Uhr) möglich.
Einem längeren “Sitzenbleiben” bei einer Feier steht nichts im Weg 😉
Wer zukünftig gerne über alle Neuigkeiten aus unserem Wirtshaus informiert sein möchte, meldet sich bitte unkompliziert oben rechts unter “Mehr – Über – Bleibe auf dem Laufenden” an. Somit erhält man maximal 1 – 2 mal im Monat eine Mail bei Veröffentlichung eines Blog-Beitrages. Abmelden funktioniert natürlich wieder genau so einfach 😉
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
unser Kochbuch aus der Wirtshauskuschl
“Meine Wirtshausküche – Vielfältig kochen mit einfachen Zutaten” ist im Ennsthaler Verlag erschienen und präsentiert sich bereits in 2. Auflage.
Vielen herzlichen Dank für Euren großen Zuspruch!
In über 200 Seiten verraten wir nicht nur 75+ Rezepte mit vielen Tipps zum rezeptlosen Kochen, sondern besuchen auch einige unserer regionalen Lieferanten der Wirtshauskuchl bzw. der Kochwerkstatt sowie erklären auch unseren persönlichen Zugang zu etwas mehr Nachhaltigkeit im Nahrungsmittelkonsum.
Das Buch kann dann sowohl bei uns im Wirtshaus (mit Widmung) als auch im Fachhandel um 35 Euro erworben werden.
Vielen lieben Dank für Euer Interesse und Eure Unterstützung!
