Unter dem Motto „Genuss-Abende für alle Sinne “ kochen wir gemeinsam in einer kleinen Gruppe ein 5gängiges Menü, das laufend während des Abends genossen wird, wenn die Gerichte fertig sind.  Die Kochrunden finden von 17 Uhr bis mindestens 22 Uhr statt. Jeder ist beim Kochen dabei, kocht selbst oder schaut einfach nur zu.

Nachkochen kann man alles, möglichst rezeptfrei wird gekocht, natürlich bekommst du alle Rezepte mit nach Hause. Was du mitbringen solltest, ist Zeit. Denn die hat jeder bekanntlich ja zu wenig! Anmeldungen nehmen wir auch gerne telefonisch im Wirtshaus unter (07477) 423 64 entgegen oder einfach mit dem Online-Formular.

TERMINE Herbst/Winter 2020

Wilde Küche auf Rabenlehen

Leider bereits AUSGEBUCHT
Samstag, 17. Oktober 17 Uhr
Zarter Rehrücken, Nuss, Pastinak, Dirndl & Mikrogreens
Klare Wildsuppe mit Gemüsetascherl
Wilder Mini-Burger
Geschmorte und gegrillte Gams
Schokokuchen mit Topfencreme

Kulinarik zur Festzeit

Samstag, 21. November 17 Uhr
Carpaccio vom Wintergemüse, Microgreens & Nuss
Getrüffelte Kartoffel-Rahm-Suppe
Gegrillter Saibling auf Waldstaudenrisotto
Feines vom Mostviertler Wasserbüffel (geschmort & gegrillt)
Birnen – Nuss – Kuchen mit Topfeneis

Kekserl – Backerei

Advent – Besinnung, gesellige Stunden & Keks für Daheim,     66,–/Person
An diesen Kochabenden backt jeder eine größere Menge seines Lieblingskekses. Ich notiere die ausgewählte Sorte, kaufe die benötigten Zutaten ein und stelle die Rezeptsammlung zusammen. Am Ende teilen wir die Kekse, sodass jeder 10 Sorten mit nach Hause nimmt. Zur Stärkung bereite ich eine feine Suppe sowie ein leichte Abendgericht zu. Die Zubereitung eines gelingsicheren Kekses ist von Vorteil 😉
Bitte eine/mehrere Keksdosen oder ein Backblech mitnehmen.

Dienstag, 24. November 17 Uhr – Leider bereits ausgebucht
Mittwoch, 25. November 17 Uhr – Leider bereits ausgebucht
Dienstag, 1. Dezember 17 Uhr

Termine Frühjahr 2021

Der Folder mit den Menüs zu den Themen erscheint Anfang Dezember. Unverbindliche Reservierung ist selbstverständlich aber schon jederzeit möglich.

Gaumenfreude gegen Winterblues

Anfang März

Wahrlich königlich, Spargel – Fisch – Steak

2 Termine Ende April/Anfang Mai

Hochgenuss im Mostviertel

Im Juni

„Genuss-Spechteln“

Für Alle, die nicht mit kochen wollen, aber schmecken, was der/die Freund/in, Partner/in mit mir zubereitet hat? Ab 19 Uhr dabei sein und über die Schulter schauen und genießen, was die Küche & Keller bietet! Anmeldung unbedingt erforderlich.

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Offene Kochkurse „All Inclusive“

– Kocherlebnis für ca. 5 Stunden
– Rezeptmappe
– Aperitif, alkoholfreie Getränke, Bier, Wein, Kaffee
– Qualitätsprodukte im gesamten Warenkorb, speziell bei Fisch und Fleisch
– Gastgebergeschenk

Preis pro Person: € 109,– / € 55,– für Jugendliche unter 16 Jahren

(Die Verrechnung erfolgt laut Kleinunternehmer-Regelung umsatzsteuerfrei)

Gutscheine als Geschenk-Idee im Wirtshaus erhältlich!

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