Unter dem Motto „Genuss-Abende für alle Sinne “ kochen wir gemeinsam in einer kleinen Gruppe ein 5gängiges Menü, das laufend während des Abends genossen wird, wenn die Gerichte fertig sind.  Die Kochrunden finden von 17 Uhr bis mindestens 22 Uhr statt. Jeder ist beim Kochen dabei, kocht selbst oder schaut einfach nur zu.

Nachkochen kann man alles, möglichst rezeptfrei wird gekocht, natürlich bekommst du alle Rezepte mit nach Hause. Was du mitbringen solltest, ist Zeit. Denn die hat jeder bekanntlich ja zu wenig! Anmeldungen nehmen wir auch gerne telefonisch im Wirtshaus unter (07477) 423 64 entgegen oder einfach mit dem Online-Formular.

TERMINE Frühjahr/Sommer 2020

Gaumenfreude gegen Winterblues

Leider bereits AUSGEBUCHT
Samstag, 29. Februar 17 Uhr
Riesengarnelen & Jacobsmuscheln – etwas Exotik darf sein
Stärkende Bio-Henderl-Brühe mit Grießnockerl
Langsam gegarte Hühnerbrust auf Mostviertler Rollgerste
Filetsteak vom Bio-Rind
Mohnnudeln mit Waldviertler Graumohn

Wahrlich königlich

Leider bereits AUSGEBUCHT
Samstag, 2. Mai 17 Uhr
Topfen-Bärlauch-Zupfsalat & Knusperchips
Glacierter Grünspargel, Kalb und Buttermilch
Spargel-Souflee – Saibling
Beiriedschnitte, Hollandaise & Solospargel
Schokokuchen und Erdbeereis

Sommergenuss auf „Rabenlehen“

Diese Kochabende widme ich unseren zwei großartigen Bio-Rinder-Betrieben in Weistrach. Ein Glück, so großartige Produzenten in unserem Ort zu haben!
Schmoren-Braten-Kochen-Grillen in 4 Gängen
und natürlich ein süßer 5ter Gang zum Ausklang.

Samstag, 27. Juni 17 Uhr
Samstag, 4. Juli 17 Uhr

Termine Herbst/Winter 2020

Der Folder mit den Menüs zu den Themen erscheint Mitte August. Reservierung ist selbstverständlich aber schon jederzeit möglich.

Wilde Küche

Samstag, 17. Oktober 17 Uhr

Kulinarik zur Festzeit

Samstag, 21. November 17 Uhr

Kekserl-Backerei

Dienstag, 24. November 17 Uhr – Leider bereits ausgebucht
Mittwoch, 25. November 17 Uhr – Leider bereits ausgebucht

„Genuss-Spechteln“

Für Alle, die nicht mit kochen wollen, aber schmecken, was der/die Freund/in, Partner/in mit mir zubereitet hat? Ab 19 Uhr dabei sein und über die Schulter schauen und genießen, was die Küche & Keller bietet! Anmeldung unbedingt erforderlich.

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Offene Kochkurse „All Inclusive“

– Kocherlebnis für ca. 5 Stunden
– Rezeptmappe
– Aperitif, alkoholfreie Getränke, Bier, Wein, Kaffee
– Qualitätsprodukte im gesamten Warenkorb, speziell bei Fisch und Fleisch
– Gastgebergeschenk

Preis pro Person: € 109,– / € 55,– für Jugendliche unter 16 Jahren

(Die Verrechnung erfolgt laut Kleinunternehmer-Regelung umsatzsteuerfrei)

Gutscheine als Geschenk-Idee im Wirtshaus erhältlich!

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