Zugegeben, zwischen den zwei wahrlichen Highlights “Grillen” und “Wildwochen” hat´s der Kürbis nicht leicht, sich zu behaupten. Dabei ist ihm da schon etwas unrecht getan, läutet er doch die nächste Jahreszeit mit seiner oftmals intensiven Farbe nahezu perfekt ein. Ob…
Wirtshaus und Urlaub… ja, das war früher ein sehr polarisierendes Thema, sperrt doch das “erweiterte Wohnzimmer mit Speis & Trank Service” einfach für einen gewissen Zeitraum zu und lässt seine Kundschaft allein, durstig und hungrig vor der zugesperrten Türe stehen…
manchmal fließt´s gemächlich, manchmal stürmisch. Vergeht die Zeit oftmals (zu) schnell, lässt dann wieder Neues doch auf sich warten. Wohl eine typisches Merkmal unserer heutigen Gesellschaft: So wie es ist, ist´s ned so recht 😉 Die Spargelzeit ist nun leider…
Keine Sorge, noch ist die Blüte der Mostviertler Obstbäume nicht im vollen Gange, doch wenn´s nur ein bisschen wärmer wird, kann es sehr schnell gehen. Das freut uns natürlich, denn das Aufspringen der Knospen verleiht der typisch hügeligen Mostviertler Landschaft…
Wenn die Osterdekoration ins Wirtshaus einzieht, ist es Gewiss: der Frühling ist nicht mehr weit und mit ihm die ersten kulinarischen Vorboten in der Küche. Aktuell findet man auf unserer Saisonkarte Fische aus heimischen Gewässern, und unsere “Fischlein-Deck-Dich” – Abende…
D´Wirtshauskuchl bei “Silvia kocht” und der Winterurlaub steht an 😉 Das sind wohl die zwei wichtigsten Neuigkeiten aus unserem Wirtshaus. Danke übrigens noch vorher an Juraj Melicher/ORF (Silvia kocht) für die zur Verfügung gestellten Fotos. Wir sind sehr dankbar und…
wohnt ein Zauber inne.” Dieser wunderbar inspirierende Vers aus Hermann Hesse´s “Stufen” streift, wenn überhaupt, in unserer schnelllebigen Zeit oft etwas schnell an uns vorüber. Einerseits sind große Entscheidungen in unserem persönlichen, familiären oder beruflichen Umfeld immer mit viel Aufregung…
Im ersten Augenblick scheint es oft schwierig, etwas “Neues” zu wagen. Hat man dies dann doch geschafft, stellt sich heraus, dass es viel schwieriger ist, die Sache kontinuierlich und dauerhaft gut zu machen, nicht nur zu Beginn, sondern auch längerfristig.…
Die Worte “mein”, “dein” und “unser” sind nicht nur bei jedem Menschen emotional verschieden verankert, sondern auch im gemeinschaftlichem Kollektiv unterschiedlich behaftet. Grundsätzlich deutet alles auf Besitz hin, soweit man diesen überhaupt als wichtig erachtet.Kinder leben es uns vor, “mein”…
oder Nervosität hatte ich interessanter Weise bei den Aufzeichnungen von “Silvia kocht” noch nie. Seltsam, fragen sich Manche. Ganz ehrlich: beim ersten Dreh ging ich nicht davon aus, dass ich nochmal gefragt werden würde. Außerdem empfand ich die Verantwortlichen für…
Wie siehts aus, mit den Neujahresvorsätzen, schon alle über Bord geschmissen, steht das “Gemma´s an” erst bevor oder, vielleicht gar beschlossen, sich gar keine zu machen? Wer zum letzteren Team gehört: Großartig, dann bin ich nicht allein! Der fast 7monatige…
Oh, es geht wieder los! Dieser Satz, ach er wirkt schon ein bissl fahl und definitiv nicht mehr neu, er hat einfach an Strahlkraft verloren. Ja, wir betreiben unser Wirtshaus mit sehr viel Herzblut und Leidenschaft und ja, wir freuen…