Und wir sagen das nicht nur so, wir leben das auch! Familienbetrieb in 3. Generation, Kirchenwirt in unserem schönen Weistrach,  Vertreter einer scheinbar aussterbenden Gastronomie-Zunft. Wirtshaus ist nicht Restaurant, Wirtshaus ist anders. Das kann man nicht erklären, das muss man spüren, schmecken, erleben.
Ein Wirtshaus, in dem Leidenschaft steckt.
Etwas Aufsehen haben wir im Mai 2019 gesorgt, als wir mit unserem „Mostviertler Mostbratl“ die große Finalshow von 9 Plätze 9 Schätze – So gut isst Österreich (ORF 2 – 20.15 – 25.5.19) gewonnen haben. Das ist aber nur ein verlockender Grund, um einen Abstecher zu uns  ins wunderschöne Mostviertel zu machen. Information zu unseren Öffnungszeiten im Wirtshaus, unseren Räumlichkeiten zum Verweilen, Feiern und Genießen und den „Vierkanthof Rabenlehen“ findet man hier…

Der Gaumen bildet das Tor zum Genuss. Dort wo Mensch und Natur im Einklang sind, sucht man kulinarische Köstlichkeiten nicht lange. Das Mostviertel hat sich zu einem Reservat der „gestandenen“ Wirtshauskultur entwickelt. Hier findet man noch viele Wirkstätten von hervorragenden Wirten und Wirtinnen, die ihren Betrieb leben, aus vollem Herzen.

Unsere Bühne ist das Wirtshaus, in dem wir mit Bedacht, Sorgfalt und großer Leidenschaft unsere Gäste betreuen. In unserem „Gesamt-Koch-Topf“ vereinen wir eine wunderbare Gaststätte, ein tolles Mitarbeiter-Team, ein bodenständiges jedoch qualitativ hochwertiges Speisen- und Getränkesortiment und Sie, unsere lieben Gäste. Ein wahrlich unübertreffliches Endergebnis!!!

Unsere Öffnungszeiten – Sonderöffnung nach Vereinbarung möglich
MO      9   bis    22    Uhr – durchgehend warme Küche
DI        9   bis    14    Uhr
MI       Ruhetag
DO       9  bis    14    Uhr
FR        9   bis   22    Uhr – durchgehend warme Küche
SA        9   bis   14    Uhr auslaufend in den Nachmittag, das bedeutet, haben Sie mittags eine Feier bei uns gebucht, betreuen wir Sie selbst verständlich weiter, über Kaffee & Kuchen bis zur Jause, auch gemütlich feiernd bis zu späterer Stunde. Natürlich betreuen wir auch Hochzeiten maßgeschneidert und individuell.
SO       9   bis    14   Uhr auslaufend

Sollte aufgrund eines Feiertages oder einer Sonderveranstaltung der Mittwoch geöffnet sein, ist der Donnerstag der Ersatz-Ruhetag. Aktuelle Infos diesbezüglich sind immer ersichtlich am aktuellen Menü-Plan, der wöchentlich sonntags abends erneuert wird. Übrigens, wir sind auch auf Instagram. In den „Stories“ verpasst man somit keine Neuigkeiten aus der Wirtshauskuchl!

Reservierung: bitte ausschließlich telefonisch unter (07477) 423 64

Am „Vierkanthof Rabenlehen“, 2 km von unserem Wirtshaus entfernt, bieten wir seit September 2016 Kochabende an. Seit 2019 können wir diesen herrlichen Hof auch für Hochzeiten nutzen. Exklusives Ambiente zum „Zaumkumma“, Agape, standesamtliche Trauungen (Indoor im Marienzimmer bis 30 Personen, Outdoor im Innenhof oder Garten bis ca. 100 Personen) sowie Landschaft, Natur und Garten zum Fotografieren.

Unsere Plätze zum Wohlfühlen

Unser Wirtshaus bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten zum Verweilen, Feiern und Genießen. Egal ob zu Zweit, mit FreundenInnen, KollegenInnen, mit Familie, in kleinen oder in großen Gruppen, bei uns ist für Alle etwas dabei, nicht nur bei den Sitzmöglichkeiten, sondern auch zum Thema Genuss. So bieten wir ab 9 Uhr einfaches, ehrliches Frühstück an. Wochentags (Mo, Do, Fr) gibt es ein sehr beliebtes, 3gängiges Mittagsmenü, das „Mostviertler Buffet“ am Dienstag Mittag ist ein nicht weg zu denkender Klassiker und Samstag/Sonntag sind natürlich die Wochentage, die besonders beliebt zum Feiern und Zusammensitzen sind. Dazu stellen wir immer ein klassisches, nach Euren Wünschen angepasstes, Wirtshaus-Menü zusammen. Die Öffnungszeit „auslaufend“ bedeutet, dass wir uns so lange und gerne um Euch kümmern, solange ihr feiert. Denn das passiert gerne bis in die Abendstunden 😉  Durchgängig geöffnet mit ganztägig warmer Küche gibt es an Montag und Freitag.

Hier zum Überblick unsere Räumlichkeiten:

Gaststube

Unsere Gaststube mit 4 Tischen (für 4 bzw. 6 Personen) dient hauptsächlich dem „á la Carte“ Betrieb, auf Bedarf lassen aber selbst verständlich die Tische zusammen stellen für 10 bis 20 Personen

Zirbenstube

Unsere beliebte  Zirbenstube bietet Platz für 14 Personen. Mit ihrer Holzvertäfelung und Deckenverkleidung wirkt sie besonders feierlich. Exklusiv buchbar ist sie ab 12 Personen

Wintergarten, Gastgarten

Der Wintergarten (mit Bodenheizung) im Erdgeschoß, der aufgrund der Dach-Terrassen-Sanierung nun auch zum Glück im Sommer wieder erträglich und nicht zu heiß ist, hat 3 getrennte Tische. 10 Personen der runde Tisch, 2 Personen der Kleine in der Mitte und 6-8 Personen der eckige Tisch. Auch der Wintergarten kann ab 14 Personen exklusiv gebucht werden.

Über dem Wintergarten gelangt man in den Gast- bzw. Schanigarten. Hier Verweilen im „á la Carte“ bis zu 30 Personen. An den Grillabenden erweitern wir bis gut und gerne 80 Personen…

Extrazimmer

Seit der Generalsanierung sind zwar schon wieder ein paar Jährchen vergangen, trotzdem sind sowohl wir als auch unsere Gäste jeden Tag aufs Neue vom Gesamterscheinungsbild begeistert. Zusätzlich bieten die Tische absolute Flexibilität. Gesamte mögliche Personenzahl sind 48, im vorderen Bereich 34, im Hinteren 14

g´moa Stubn

Unsere neue g´moa Stubn ist ein Ort zum Treffen, Zusammenkommen und Verweilen, ganz egal ob Vormittag, Mittag, Nachmittag oder Abend. Im vorderen Bereich gibt es 3 Hochtische, im Hinteren einen großzügigen 6er Tisch

Großer Saal  mit Tanzboden, erster Stock

Dank seiner Schiebetüren lässt sich unser Festsaal in 2 Größen unterteilen und bietet so einige Möglichkeiten. Ab 50 Personen fühlt man sich hier schon sehr wohl, erweiterbar bis 140 Personen, die Dachterrasse ist über den kleinen Saal zugänglich

Kleiner Saal mit Sonnenterrasse, erster Stock

Der kleine Saal hat den direkten Zugang zur Sonnenterrasse. Auch er hat Schiebetüren zu Unterteilung. So wirkt im vorderen Bereich eine Tafel ab 18 Personen schon sehr feierlich, 2 Tafeln mit Mittelgang bieten für 35 Personen Platz und insgesamt können bis zu 80 Personen hier sitzen.

Marienzimmer

20190417_194146

Im Marienzimmer am Vierkanthof Rabenlehen, 2 km von unserem Wirtshaus entfernt, kann man wetterunabhängig seine Taufe oder Hochzeit feiern.

Vierkanthof Rabenlehen

Sektempfang, Agapen oder Zusammenkünfte  im herrlichen Ambiente, der Innenhof lädt zum Verweilen ein. Die umgebende Natur, Landschaft und Garten bieten viele Möglichkeiten für wunderbare Fotos. Informationen dazu bei uns im Gasthof.

Hochzeitsflyer210x210

4 Kommentare

  1. Ein hoch auf die wirtsleit und ihr team, wer nicht beim maderthaner war war nicht in weistrach.

  2. Eure Gerichte sind einfach super: tolles Garnieren, toller Geschmack, tolles Geschirr. Auch das Ambiente mit dem neuen Extra Zimmer ist super schön. Hut Ab! Das beste Wirtshaus, das ich kenne!

  3. Sehr gute Küche, schönes Ambiente, ein Wirtshaus, in dem man sich wohlfühlt.
    Sehr empfehlenswert!!

    Was ich vermisse:
    In „Über uns“ wird nur die Wirtin vorgestellt.
    Damit ein Wirtshaus so floriert, gehören immer zwei dazu.

    1. Liebe Frau Buchberger!
      Wie recht sie haben! In einem Wirtshaus am Land, das florieren soll, gehört mehr dazu als eine Wirtin die gut kocht. Doch es ist nicht nur der Wirt der mit seiner Anwesenheit und Persönlichkeit die Gaststube zum Leben erweckt. Der Familienverband im Hintergrund, die Eltern von uns beiden Seiten und auch die eigenen Kinder, sind wesentlicher Bestandteil eines Gasthauses, wie wir es haben. Sie ermöglichen es erst, mit Einsatz, persönlichem Verzicht und auch mit viel emotionaler Unterstützung, diesen Betrieb auch zu tragen. Nicht vergessen darf man auch unsere treuen, unermüdlichen Mitarbeiter, die es immer wieder schaffen, den „großen Bogen“ zwischen a-l-carte-Betrieb und Bankett-Service zu spannen, zwischen stark frequentierten Tagen und Tagen, wo die Zeit nur langsam vergeht. Unser Betrieb ist ein Konglomerat aus hunderten einzelnen Bestandteilen, bricht nur eine Kleinigkeit weg, ist eine Fortführung nicht mehr wirtschaftlich und man spricht vom „Wirte-Sterben“.

      Die „Wirtshauskuchl“ als „Blog“ diente mir niemals als Selbst-Inszenierung, sondern dazu, für mich persönlich Kontakt zu unseren Gästen herzustellen, was mir im Gasthaus aufgrund der Dichte an Arbeit nicht oft gelingt. Mit Bedacht habe ich mich von Anfang an entschieden, die Familie nicht auf der der Plattform auftreten zu lassen. Die Welt der sozialen Medien bringt eine Vielfalt an Möglichkeiten, die Geschwindigkeit in diesem Bereich ist unglaublich. Eine kleine Spielerei, ein leichter Auftritt sollte die „Wirtshauskuchl“ für mich werden, mittlerweile ist sie, und das freut mich sehr, eine Seite, wo gern „vorbei geschaut“ wird, sich informiert wird und sich der ein oder andere Gusto auf unser Essen macht.

      Das Leben in unserem Wirtshaus, das Flair, die Stimmung, die Gastfreundschaft, ja, dass alles findet in der Gaststube statt, mit uns als Familie und unserem Team, auf das wir sehr stolz sind. Es freut mich sehr, dass Sie sich bei uns wohl fühlen, den die Wertschätzung, die uns Gäste wie sie jeden Tag entgegen bringen, gibt unglaublich viel Kraft!

Die Kommentarfunktion ist geschlossen.

%d Bloggern gefällt das: