und noch einmal Spargel!
Dieses königliche Gemüse lässt uns momentan in der Wirtshauskuchl definitiv nicht los!
Denn wenn die ersten Stangen erntefrisch den Boden durch brechen, weiß man,
der Frühling kommt, da kann die hartnäckige Wetterfee böse sein wie sie will 😉
Für unsere Obst- , Gemüse und Weinbauern sind diese Tag mit großem Zittern
verbunden, und wir hoffen, dass sie mit einem blauen Auge davon kommen…
Spargel ist nicht jedermann´s Sache. Pur genossen trifft er den feinen Gaumen zwar exakt, doch bei uns in der Wirtshauskuchl´gehört etwas Fleisch rundum definitiv dazu.
Daher mischen wir das saftige Weiß und Grün gerne unter unser Grillgemüse und
so mancher Spargel-Abstinenzler tastet sich so vorsichtig an den vermeintlichen Exoten.
Nur nicht übertreiben, alles mit Maß und Ziel, er weiß von sich zu überzeugen.
Dass dieser kalorienarme Vitaminspender auch jetzt so was von regional
vom Lehner aus Stadt Haag kommt, macht ihn für uns noch unwiderstehlicher!
Für alle, die „Mehr“ von dem tollen Botschafter des Frühlings wollen,
gibt´s am Samstag in einer Woche (29. April) die tolle Gelegenheit, sich bei uns
auf „Rabenlehen“ auf eine Reise rund um das Thema Spargel zu begeben.
50 + 1 Rezept zum Königsgemüse frohlockt der Koch-Abend,
und einen genussvollen Ausstieg aus dem Alltag gibt´s natürlich dazu.
Infos und Anmeldung gerne bei uns im Gasthof (07477) 423 64
