Wild

Mittagsmenü KW 49

Wir hoffen, ihr konntet das erste Adventwochenende genießen, malerischer mit all dem Schnee hätte es auch nicht sein können. Im Wirtshaus geht´s aktuell aufgrund der vielen Weihnachtsfeiern auch sehr stimmungsvoll zu, was uns sehr freut. Außerdem diese Woche: bei Guten…

Knödelmanufaktur

Jetzt gibt´s wieder gewaltig aus, beim “Semmelknödel – Drehen”! Denn Wildzeit heißt auch Semmelknödel-Zeit,und bei uns erhält noch jeder Knödel seine Streicheleinheiten, damit sie auch schön rund werden. Beste Zutaten, von den Bäcker-Semmelwürfeln vom Kammerhofer, übers Schmalz, Milch und Eier,…

Wildwochen

sind im Kommen….  vom 23. Oktober bis 8. November kocht die Wirtin mit ihrem Team ganz Wild in ihrer Küche und freut sich auf das Kommen von wilden Feinschmeckern! Im Kochtopf  gibt´s heimisches Wild, Reh, Hirsch, Hase und Fasan traditionell…