Und wir sagen das nicht nur so, wir leben das auch! Familienbetrieb in 3. Generation, Kirchenwirt in unserem schönen Weistrach, Vertreter einer scheinbar aussterbenden Gastronomie-Zunft.
Ein Wirtshaus, in dem Leidenschaft steckt.
Wirtshaus ist nicht Restaurant, Wirtshaus ist anders. Das kann man nicht erklären, das muss man spüren, schmecken, erleben. Wir inszenieren Wirtshauskultur nicht, wir leben sie.
Etwas Aufsehen haben wir im Mai 2019 gesorgt, als wir mit unserem „Mostviertler Mostbratl“ die große Finalshow von 9 Plätze 9 Schätze – So gut isst Österreich gewonnen haben sowie mit unseren Gastauftritten bei „Silvia kocht“ (ORF 2, Mo-Fr 14 Uhr).
Der Gaumen bildet das Tor zum Genuss. Dort wo Mensch und Natur im Einklang sind, sucht man kulinarische Köstlichkeiten nicht lange. Das Mostviertel hat sich zu einem Reservat der „gestandenen“ Wirtshauskultur entwickelt. Hier findet man noch viele Wirkstätten von hervorragenden Wirten und Wirtinnen, die ihren Betrieb leben, aus vollem Herzen.
Unsere Bühne ist das Wirtshaus, in dem wir mit Bedacht, Sorgfalt und großer Leidenschaft unsere Gäste betreuen. In unserem „Gesamt-Koch-Topf“ vereinen wir eine wunderbare Gaststätte, ein tolles Mitarbeiter-Team, ein bodenständiges jedoch qualitativ hochwertiges Speisen- und Getränkesortiment und Sie, unsere lieben Gäste. Ein wahrlich unübertreffliches Endergebnis!!!
Unsere Öffnungszeiten
MO 9 bis 22 Uhr – durchgehend warme Küche
DI Ruhetag
MI Ruhetag
DO 9 bis 14 Uhr „Mostviertler Mittagsbuffet“, kein „a la Carte“
FR 9 bis 22 Uhr – durchgehend warme Küche
SA 9 bis 14 Uhr auslaufend in den Nachmittag, das bedeutet, haben Sie mittags eine Feier bei uns gebucht, betreuen wir Sie selbst verständlich weiter, über Kaffee & Kuchen bis zur Jause, auch gemütlich feiernd bis zu späterer Stunde. Natürlich betreuen wir auch Hochzeiten maßgeschneidert und individuell.
SO 9 bis 14 Uhr auslaufend
Aktuelle Infos bezüglich Urlaub und Feiertag-Öffnungen sind immer ersichtlich am aktuellen Menü-Plan, der wöchentlich sonntags abends erneuert wird. Übrigens, wir sind auch auf Instagram. In den „Stories“ verpasst man somit keine Neuigkeiten aus der Wirtshauskuchl!
Reservierung: am Besten telefonisch unter (07477) 423 64 zu unseren Öffnungszeiten (Do, Sa, So 9-15 Uhr, Mo & Fr 9-22 Uhr). Gerade zu Mittag (ca. 11.30 bis 13.30) kann es passieren, dass unsere Gäste im Wirtshaus vor Ort Vorrang haben vor der Gästebetreuung am Telefon. Bitte einfach etwas später nochmals probieren, DANKE!
Wir bitten um Verständnis, dass wir gezielte Tischwünsche zwar berücksichtigen, jedoch niemals verbindlich reservieren können. Es ist der Dynamik eines Wirtshauses und unseren Erfahrungen im Alltag geschuldet, dass wir uns größte mögliche Flexibilität bis zum Schluss bewahren müssen. „Variablen“ wie Änderungen von Personenanzahl, länger verweilende Tische wie beim Frühshoppen, kurzfristig angesetzte Begräbnisse oder im Sommer die Abhängigkeit vom Wetter müssen einkalkuliert werden. Wir danken für das entgegen gebrachte Verständnis!
